LE DOMAINE D’ALEXIS 
Un large choix de Thés haut de gamme chez votre caviste de Pont l’Évêque

En plus de notre collection de millésimes, de champagnes, de rhums et de whiskys, votre caviste à Pont-l’Évêque dispose d’un large assortiment de bières variées. Dégustez nos bières fraîches où que vous soyez à Honfleur, Deauville, Beuzeville, Cormeilles, Pont-Audemer, Lisieux, Blangy-le-Château, Dozulé et Trouville-sur-Mer dans le Calvados (14).

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Le Domaine D Alexis Caviste Pont L Eveque Bieres Fraiches

Différentes robes pour vous satisfaire

À l’instar des vins, les bières se différencient également par rapport à leur robe. Ambrée, pale, brune, blanche. La couleur de la robe est déterminée par plusieurs critères : la présence de tanins, le degré d’acidité, la durée de maturité, de fermentation ou la quantité de chaque composant (houblon, malt, orge, froment…). Les tanins donnent à la bière sa couleur, ses arômes et son amertume.

En plus de son rôle de caviste, notre dirigeante se tient à votre service pour vous conseiller et vous aider à trouver les meilleures bières savoureuses qui séduiront le mieux vos papilles. L’association de bières et de plats raffinés est également un excellent moyen d’étancher votre soif tout en épatant vos convives.

Une grande variété de bières à commander sur place

Vous vous demandez comment accorder les bières à vos mets ? La dégustation de Lager à Pont-l’Évêque doit se faire dans les règles de l’art. Afin de surprendre vos papilles et celles de vos convives, suivez nos conseils pratiques.

La combinaison entre la bière et le plat idéal permet d’accentuer et de rehausser le parfum et le goût des deux éléments. Sollicitez le savoir-faire de notre caviste.

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Nos conseils et astuces :

  • Les bières blanches s’accordent mieux avec les agrumes,
  • Les bières ambrées s’accompagnent parfaitement avec une quiche lorraine ou un tagine aux citrons confits.

  • Pour une bière brune, il vaut mieux l’associer avec un tiramisu ou un fondant au chocolat, ceci favorisera son goût herbacé.

  • La bière blonde quant à elle se marie à la perfection aux crustacés, aux fromages et à la choucroute.

Visitez notre épicerie fine pour désaltérer votre soif et trouver les fromages, les chocolats, les fruits confits et les confiseries, dont vous avez besoin pour accompagner vos divins breuvages.

Notre caviste expérimenté écoute vos besoins pour répondre à toutes vos demandes en breuvages.